Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pizza Margherita
Prep. 25min
Totale 2h 10min
4 portions
Ingredienti
Pizza Dough
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extra virgin olive oil for greasing
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water room temperature220 g
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1 tsp malt powdersugar1 tsp
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2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled20 g
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strong white bread flour400 g
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extra virgin olive oil30 g
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fine sea salt1 tsp
Margherita Topping
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mozzarella cut in pieces200 g
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tinned chopped tomatoes250 g
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fine sea salt to taste2 - 3 pinches
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extra virgin olive oil1 Tbsp
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fresh basil leaves torn in pieces10 - 15
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
639 kcal /
2673.5 kJ
Proteine
25.9 g
Grassi
24.2 g
Carboidrati
79 g
Fibre
4.6 g
Grassi saturi
8.5 g
Sodio
997.3 mg
