Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

4.4 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 25min

12 Stück

Ingredienti

Dinkelmehl
70 g
Haferflocken
60 g
Parmesan in Stücken
40 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
90 g
Ei
1
Minigurken in Stücken
200 - 250 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
80 - 90 g
Zitrone
2 Scheiben
Forellenfilets, geräuchert entgrätet
400 g
Olivenöl
25 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
frische Wildkräuter (z. B. Vogelmiere), grob geschnitten
100 - 150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 12 g

Calorie 808 kJ / 193 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wilde Kräuter 11 ricette
Austria

Wilde Kräuter 25 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Lachstatar mit Avocado und Ei

Lachstatar mit Avocado und Ei

45min

Paprika Tricolore im Glas

Paprika Tricolore im Glas

1h 10min

Exotische Pannacotta mit Garnelen

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5h 50min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1h 10min

Scallops & Pea Puree

Scallops & Pea Puree

20min

Traunseer Räucherfischmus

Traunseer Räucherfischmus

3h 30min

Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

2h 40min

Saftige Thunfischmuffins

Saftige Thunfischmuffins

50min

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1h 50min

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15min

Zwetschkenknödel zum Löffeln

Zwetschkenknödel zum Löffeln

55min

Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler

Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler

35min