Ensalada fresca de quinoa

Ensalada fresca de quinoa

4.8 61 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

6 porciones

Ingredienti

Quinoa

1000 g de agua
1 ½ cucharadita de sal fina
20 g de aceite de oliva
250 g de quinoa en grano

Ensalada

50 g de queso feta en trozos
1 pieza de lechuga romana
agua la necesaria para cubrir la lechuga
100 g de garbanzo, enlatado escurridos
150 g de pepino con cáscara, sin semillas y en trozos
200 g de jitomate guaje sin semillas y en trozos

Aderezo de cilantro

30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 cucharadita de sal fina
40 g de aceite de oliva
10 g de hojas de cilantro, frescas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 5 g

Calorie 840 kJ / 200 kcal

Grassi 13 g

Fibre 3 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

FESTEJA A MAMÁ 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 h

Arroz con lentejas

50 min

Huevos medios suaves (2 piezas)

20 min

Huevos medios suaves (4 piezas)

20 min

Huevos medios (2 piezas)

20 min

Huevos medios (4 piezas)

20 min

Huevos medios duros (6 piezas)

20 min

Manzanas al vapor (200-400 g) en cestillo

20 min

Zanahorias en rebanadas al vapor (550-800 g) en Varoma

40 min

Zanahorias baby al vapor (200-600 g) en cestillo

30 min

Lomo de cerdo al horno con arroz

1 h 20 min

Jugo para un hígado más sano

10 min