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Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
Prep. 20min
Totale 1h
12 unidades
Ingredienti
Base
-
500 g de ramilletes de coliflor
-
250 g de queso emmental en trozos
-
2 huevos
Cobertura
-
80 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
32 tomates cherry (aprox. 350 g)
-
15 g de tomate concentrado
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de orégano seco
-
125 g de mozzarella fresca (1 bola)
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
10.38 g
Calorie
619 kJ /
148 kcal
Grassi
10.58 g
Fibre
1.44 g
Carboidrati
2.82 g
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Spagna
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