Ravioli mit vegetarischer Füllung

Ravioli mit vegetarischer Füllung

4.1 210 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

6 Portionen

Ingredienti

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Eier
3
Öl
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Wasser (opzionale)
1 - 2 EL

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Ricotta
100 g
Ei
1
Mozzarella abgetropft, in Stücken
120 g
getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, in Würfeln (1 cm)
100 g
Wasser zum Befeuchten und zum Kochen der Ravioli
Mehl zum Bearbeiten
Salz zum Kochen der Ravioli

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 21 g

Calorie 1880 kJ / 449 kcal

Grassi 19 g

Fibre 4 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Newsletter - Exklusive Rezepte 2017 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Mozzarella-Thymian-Focaccia

2h

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3h

Pumpkin Pie

1h 25min

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2h 40min

Focaccia auf apulische Art

1h 40min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

2h 20min

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

2h 15min

Paprika-Pesto

40min

Gnocchi mit Salbeibutter

2h

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1h 30min

Family-Käsefondue (alkoholfrei)

20min