Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto
- 130 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 260 g mąki pszennej
- 45 g wody zimnej
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 80 - 90 g wędzonego łososia pokrojonego na kawałki
- 400 g wody
- 80 - 90 g różyczek brokułu pokrojonych na kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 150 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
- 3 jajka
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 513.1 kcal / 2146.9 kJ
- Proteine
- 12.4 g
- Grassi
- 35.8 g
- Carboidrati
- 36 g
- Fibre
- 1.2 g
- Grassi saturi
- 20.7 g
- Sodio
- 721.4 mg
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