Zupa brukselkowo-serowa

Name: Zupa brukselkowo-serowa
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g sera cheddar; 200 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 350 g brukselki; 500 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu

4.4 (353 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 35min

Porzioni 4 porcje

Ingredienti

100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
200 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
350 g brukselki, świeżej
o 350 g brukselki, mrożonej, uprzednio rozmrożonej
500 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 984 kJ / 235 kcal
Proteine: 12 g
Carboidrati: 13.8 g
Grassi: 17.3 g
Fibre: 5.6 g