Brioche de especiarias

Brioche de especiarias

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 3h

12 unidades

Ingredienti

Recheio

chocolate p/ culinária
60 g
açúcar mascavado
150 g
canela em pó
1 c. chá de
gengibre em pó
½ c. chá de
cravinho em pó
1 pitada de
queijo-creme
100 g
leite
10 g

Massa

leite
180 g
açúcar amarelo
80 g
canela em pó
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
20 g
manteiga mais q.b. p/ untar
80 g
ovos
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
540 g
sal
1 c. chá de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 250.1 mg

Proteine 8.5 g

Calorie 1540.4 kJ / 368.2 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 56 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Fevereiro 2017 26 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche com creme de chocolate e avelã

2h

Alfajor

1h 20min

Coroa recheada

1h 50min

Brioches divertidos

1h

Pão com gérmen de trigo e passas

55min

Taça dos reis

8h

Crocante de maçã

5h 30min

Tarte de pera e amêndoa

1h 20min

Rissóis de requeijão e noz

35min

Delícia de morango

1h 30min

Tarte fresca de maçã

6h

Tarte de leite e chocolate

4h