Cassata-Creme

Cassata-Creme

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Prep. 10min

Totale 20min

4 Portionen

Ingredienti

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
60 g
getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen)
100 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Milch
250 g
Eigelb
1
Zucker
30 g
Salz
1 Prise
Speisestärke
20 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Ricotta
500 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 176 mg

Proteine 19 g

Calorie 2106 kJ / 504 kcal

Grassi 26 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 51 g

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