Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 goździki, suszone
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 2 jajka
- 150 g zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
- 150 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
- cytryny, ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 735.3 kJ / 175.7 kcal
- Proteine
- 21.7 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 4.1 g
- Grassi saturi
- 1.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 538.3 mg
Ricette alternative
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM5)
3 Std. 50 Min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3 Std. 50 Min
Bigos
1h 30 min
Łosoś w galarecie
3 Std. 50 Min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 Std. 45 Min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25min
Gołąbki
1 godz. 45 min
Ryba po grecku
45 min
Sałatka gyros
1h 15min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min