Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g schabu wieprzowego, najlepiej środkowego (patrz wskazówka)
- 3 ząbki czosnku
-
40
g oleju rzepakowego
o 40 g oleju słonecznikowego -
15
g miodu gryczanego, płynnego
o 15 g miodu wielokwiatowego, płynnego - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1500 g wody
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1259 kJ / 300.9 kcal
- Proteine
- 24.8 g
- Carboidrati
- 2.2 g
- Grassi
- 20.8 g
- Grassi saturi
- 5.9 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 506.5 mg
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