Vanilla Sponge Layer Cake

Vanilla Sponge Layer Cake

3.9 30 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h 35min
12 slices

Ingredienti

Vanilla Sponge
  • unsalted butter soft, plus extra for greasing
    200 g
  • caster sugar
    200 g
  • self-raising flour
    200 g
  • large eggs
    4
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
Vanilla Buttercream
  • unsalted butter soft
    200 g
  • icing sugar plus extra for dusting
    400 g
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
Assembly
  • fondant icing (approx. 660 g)
    2 batches
  • food colouring pastes as desired

Valori nutritivi per 1 slice

Calorie 765 kcal / 3200 kJ
Proteine 4.3 g
Grassi 29.7 g
Carboidrati 120.2 g

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