Flautas de res

Flautas de res

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Prep. 20min

Totale 1h

6 porciones

Ingredienti

500 g de falda de res en trozos medianos
1100 g de agua
40 g de cebolla en trozos
2 hojas de aguacate
1 cdita de sal fina
3 pimientas negras enteras
1 cda de concentrado de caldo de res
12 tortillas de maíz
aceite para freír el necesario
de lechuga romana fileteada para decorar
de crema ácida al gusto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 23 g

Calorie 1638 kJ / 390 kcal

Grassi 17 g

Fibre 2 g

Carboidrati 32 g

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