Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 9 ovos
- 150 g açúcar
- 40 g cacau em pó
- 150 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
Recheio
- 3 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ demolhar
- 380 g leite condensado
- 100 g natas
- 50 g leite em pó
- 300 g framboesas
Ganache
- 100 g natas
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1871.5 kJ / 447.3 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carboidrati
- 54.2 g
- Grassi
- 21.3 g
- Grassi saturi
- 11.8 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 149 mg
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