Rogaliki na piątkę

Rogaliki na piątkę

4.8 1.3K valutazione
Prep. 35min
Totale 2h 20min
10 sztuk

Ingredienti

Ciasto
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 50 g mleka
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 40 g cukru trzcinowego plus dodatkowa ilość do posypania rogalików
  • 2 żółtka
  • 1 białko
  • 1 szczypta soli
Nadzienie
  • 350 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 70 g miodu
  • 35 g masła
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 białko

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 5.5 g
Calorie 1186.2 kJ / 283.5 kcal
Grassi 12.4 g
Fibre 2.4 g
Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...