Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Name: Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 120 g wody; 20 g drożdży świeżych; 600 g mąki pszennej chlebowej; 2 łyżeczki soli; 250 g maślanki; olej rzepakowy

4.8 (1.0K valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà media

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 4h 35min

Porzioni 22 kromki

Ingredienti

120 g wody
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
o 2 łyżeczki suchych drożdży
600 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (opzionale)
250 g maślanki
olej rzepakowy, do natłuszczenia
o olej kokosowy, do natłuszczenia

Valori nutritivi: per 1 kromkę
Calorie: 424.8 kJ / 101.6 kcal
Proteine: 3.4 g
Carboidrati: 20.3 g
Grassi: 0.6 g
Grassi saturi: 0.1 g
Fibre: 1.3 g
Sodio: 113.9 mg