Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

4.7 211 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 30min

4 raciones

Ingredienti

100 g de miel
100 g de azúcar moreno
200 g de kétchup
40 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ - 1 cucharadita de tabasco
40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
200 g de zumo de naranja
200 g de zumo de manzana
100 g de whisky bourbon
50 g de vinagre balsámico
1 ½ cucharaditas de sal
4 pellizcos de pimienta molida
4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
750 g de agua (para el vapor)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 26.09 g

Calorie 2806 kJ / 671 kcal

Grassi 33.25 g

Fibre 0.69 g

Carboidrati 65.14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gran menú americano 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cerdo agridulce

45min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1h

Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate

2h

Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)

2h 25min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1h 25min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3h 20min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2h 50min

Salsa barbacoa ahumada

15min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1h 40min

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1h 10min

Alitas de pollo estilo cajún

50min