Pumpkin cheesecake

Pumpkin cheesecake

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Prep. 10min

Totale 13h 25min

10 porciones

Ingredienti

Base de galleta

150 g de galletas, tipo María
100 g de mantequilla en trozos

Puré de calabaza

30 g de mantequilla
500 g de pulpa de calabaza de castilla
110 g de piloncillo en trozos
30 g de agua

Cheesecake

500 g de queso crema
50 g de azúcar
1 cda de vainilla
60 g de harina
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de jengibre
½ cdita de nuez moscada en polvo
1 pizca de sal
4 huevos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 8 g

Calorie 1848 kJ / 440 kcal

Grassi 31 g

Fibre 1 g

Carboidrati 33 g

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