Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Pastel de jengibre con betún de especias
Prep. 25min
Totale 3h
16 porciones
Ingredienti
Pastel<br>
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360 g de harina de trigo
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1 cdita de bicarbonato de sodio
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1 cdita de polvo para hornear
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½ cdita de sal
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1 ½ cditas de canela en polvo
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2 cditas de jengibre en polvo
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½ cdita de nuez moscada en polvo
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240 g de agua caliente
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160 g de piloncillo granulado
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60 g de aceite vegetal
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170 g de mantequilla sin sal en cubos
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300 g de azúcar
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3 huevos
Betún<br>
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340 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente y en cubos
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340 g de queso crema a temperatura ambiente
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2 cditas de canela en polvo
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½ cdita de nuez moscada en polvo
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400 g de azúcar glass
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1 cdita de jengibre en polvo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 16 porciones
Sodio
3518 mg
Proteine
84 g
Calorie
45658 kJ /
10871 kcal
Grassi
610 g
Fibre
13 g
Grassi saturi
342 g
Carboidrati
659 g
