Mole de olla

Mole de olla

2.4 73 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

3 porciones

Ingredienti

400 g de elote pelado y en trozos
1000 g de agua
700 g de falda de res
150 g de cebolla
1 diente de ajo
4 tomates verdes asados
3 jitomates asados
40 g de aceite de oliva
2 cditas de sal
3 chiles de árbol secos
1 chile chipotle, seco
1 limón verde en cuartos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 2 g

Calorie 2347 kJ / 560 kcal

Grassi 75 g

Fibre 5 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COCINA DEL DIARIO 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Huevos ahogados en cazuela

45min

Jugo de carne al chipotle

55min

Chicharrón en salsa verde

35min

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1h

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1h

Entomatado de res con verdolagas

1h

Caldo de camarón

40min

Caldo de camarón

25min

Adobo básico

30min

Chicharrón en salsa verde

25min

Mole de olla vegetariano

1h

Pozole Rojo

1h 30min