Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

4.6 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 35min

12 portions

Ingredienti

Mixed Berry Jam

lemon
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
500 g
500 g frozen mixed berries, (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
rapadura sugar
250 g
vanilla pod split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra for dusting
300 g
caster sugar
100 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolks
3
whole milk for brushing
30 g
coconut, shredded (opzionale) toasted, for garnishing
30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.3 g

Calorie 1453 kJ / 346 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 50.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Budget Friendly Italian 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sweet Potato Cake

6h

Dark Chocolate, Clementine and Hazelnut Torte

1h 15min

Greek Rice Pudding (Rizogalo)

1h 10min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min

Whisked Egg Whites

5min

Flour From Cereal Grains or Pulses

5min

Sweet Shortcrust Pastry

35min

Chocolate Ice Cream

12h

Vanilla Ice Cream

12h

Mayonnaise

5min

Cornbread

1h

Baked Vanilla Cheesecake

13h 25min