Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

2.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 porcí

Ingredienti

600 gramů vody
1 špetka soli (opzionale)
3 vejce
800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
30 gramů strouhanky
40 gramů octa
80 gramů čerstvé petržele
1 stroužek česneku
1 jarní cibulka bílá část, na kousky
1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
10 gramů kaparů
4 plátky ančoviček v oleji
150 gramů extra panenského olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře
1 špetka soli (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 9.6 g

Calorie 1368 kJ / 327 kcal

Grassi 28.2 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pro pocit lehkosti 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20min

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25min

Thajská polévka s krevetami

30min

Losos se špenátem a divokou rýží

1h 15min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min

Restovaná šalotka (250 gramů)

Nessuna valutazione

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1h 40min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Zapečené portobello s bílou klobásou

30min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1h