Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 gramů vody
- 1 špetka soli
- 3 vejce
- 800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
- 30 gramů strouhanky
- 40 gramů octa
- 80 gramů čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka bílá část, na kousky
- 1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
- 10 gramů kaparů
- 4 plátky ančoviček v oleji
- 150 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 špetka soli (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1368 kJ / 327 kcal
- Proteine
- 9.6 g
- Carboidrati
- 9.3 g
- Grassi
- 28.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bešamelová omáčka
15min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Zelenobílé těstoviny
40 Min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20 min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40 min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15min
Plněný lilek po orientálsku
1h 20 min
Crêpes soufflé
1h