Dispositivi & accessori
Chřest na páře se zelenou omáčkou
Prep. 10min
Totale 40min
6 porcí
Ingredienti
-
600 gramů vody
-
1 špetka soli (opzionale)
-
3 vejce
-
800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
-
30 gramů strouhanky
-
40 gramů octa
-
80 gramů čerstvé petržele
-
1 stroužek česneku
-
1 jarní cibulka bílá část, na kousky
-
1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
-
10 gramů kaparů
-
4 plátky ančoviček v oleji
-
150 gramů extra panenského olivového oleje
-
1 špetka mletého černého pepře
-
1 špetka soli (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
9.6 g
Calorie
1368 kJ /
327 kcal
Grassi
28.2 g
Fibre
3.9 g
Carboidrati
9.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pro pocit lehkosti
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Vařená basmati rýže
35min
Holandská omáčka
15min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50min
Holandská omáčka
15min