Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Betrunkener Isidor (Rum-Nuss-Schnitte)
Prep. 1h 10min
Totale 2h 30min
20 Stück
Ingredienti
Vorbereitung
-
Zucker450 g
-
Walnüsse, halbiert350 g
Kuchenboden
-
Eier getrennt5
-
Salz1 Prise
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten250 g
-
Vanillezucker1 TL
-
Kakaopulver, ungesüßt1 EL
-
Weizenmehl, glatt100 g
-
Backpulver1 TL
Rum-Nuss-Füllung
-
Rum150 g
Schokocreme-Füllung
-
Eier4
-
Kakaopulver, ungesüßt4 EL
Glasur und Fertigstellung
-
Ribiselmarmelade glatt gerührt2 EL
-
Butter weich, in Stücken250 g
-
dunkle Kuvertüre in Stücken200 g
-
Schlagobers180 g
-
weiße Kuvertüre (opzionale) zur Dekoration100 g
-
Wasser heiß2 EL
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
8 g
Calorie
2344 kJ /
560 kcal
Grassi
41 g
Fibre
3.2 g
Carboidrati
36 g
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