Quiche de calabacitas y jamón de pierna

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

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Prep. 15min

Totale 1h

8 rebanadas

Ingredienti

210 g de queso asadero
260 g de harina
130 g de mantequilla sin sal y en cubos
3 huevos
1 yema de huevo
1 cucharada de agua
½ cucharadita de sal fina
100 g de calabacita en trozos
180 g de jamón de 1 cm de grosor y en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
¼ cucharadita de pimienta molida
2 piezas de jitomate bola en rebanadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 17 g

Calorie 1789 kJ / 426 kcal

Grassi 27 g

Fibre 2 g

Carboidrati 29 g

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