Karp na słodko w galarecie
TM6 TM5

Karp na słodko w galarecie

3.0 (47 valutazioni )

Ingredienti

  • 800 - 1000 g dzwonek karpia, świeżych
  • 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
  • 900 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 3 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżeczki cukru

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
894.5 kJ / 213.7 kcal
Proteine
30.5 g
Carboidrati
9.7 g
Grassi
6.5 g
Grassi saturi
1.2 g
Fibre
3.1 g
Sodio
744.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative