![Focaccia de Puglia Focaccia de Puglia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8B471745-CF84-46DE-8C5F-F6EA83DAACB8/Derivates/85A134B8-4674-4DB7-B1D2-B6C08AAD4E69.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de patata en trozos de 2-3 cm
- 250 g de agua
-
25
g de levadura prensada fresca
o 2 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (10 g) - 1 cucharadita de azúcar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
- 350 g de harina de fuerza
- 150 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 cucharada de sal gorda
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 827 kJ / 197 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carboidrati
- 34.8 g
- Grassi
- 3.7 g
- Grassi saturi
- 0.6 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 668.6 mg
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