![Vegetarische Linguine Carbonara Vegetarische Linguine Carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21BB0570-F059-430C-AC42-406E9CB01518/Derivates/5EC5218F-448D-47FF-8EFB-58A32F041689.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Möhren, in Streifen (5 mm)
- 30 g natives Olivenöl
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
- 400 g Linguine
- 200 g Zucchini, in Streifen (5 mm)
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Sahne
- 2 Eigelb
- 50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2668 kJ / 637 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 75 g
- Grassi
- 25 g
- Fibre
- 6.9 g
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