Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- 15 g oliwy z oliwek
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 700 g zielonych pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 90 g cukru
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g cebuli dymki, drobno pokrojonej, razem z zieloną częścią (ok. 3-4 szt.)
- Valori nutritivi
- per 1 słoik
- Calorie
- 1200 kJ / 286.8 kcal
- Proteine
- 5.6 g
- Carboidrati
- 55.6 g
- Grassi
- 6.4 g
- Grassi saturi
- 0.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodio
- 818.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Lutenica
1h 50min
Konfitura z zielonych pomidorów
1h 30min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Relish ogórkowy
1h 30min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40min
Chutney śliwkowy
1 godz.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 godz.
Powidła śliwkowe
2 godz.
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5 min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min