Cochinita pibil
TM31 TM5 TM6

Cochinita pibil

4.2 (134 valutazioni )

Ingredienti

  • 1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante (opzionale)
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 100 g de vinagre de vino blanco
  • 150 g de zumo de naranja
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 20 g de aceite
  • 20 g de manteca de cerdo

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1227 kJ / 293 kcal
Proteine
35.52 g
Carboidrati
3.52 g
Grassi
15.19 g
Fibre
0.38 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative