Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cochinita pibil
Prep. 10min
Totale 3h 50min
6 raciones
Ingredienti
-
1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
-
3 dientes de ajo
-
2 cucharadas de orégano seco
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante (opzionale)
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de comino molido
-
100 g de vinagre de vino blanco
-
150 g de zumo de naranja
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 cucharaditas de sal
-
20 g de aceite
-
20 g de manteca de cerdo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
35.52 g
Calorie
1227 kJ /
293 kcal
Grassi
15.19 g
Fibre
0.38 g
Carboidrati
3.52 g
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