Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

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Prep. 30min

Totale 2h

25 unidades

Ingredienti

Ganache de chocolate

natas
160 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
170 g
açúcar (opcional)
30 g
manteiga
50 g

Macarons

açúcar
270 g
amêndoa ralada
110 g
cacau em pó
25 g
claras de ovo (3 aprox.)
120 g
sal
1 pitada de

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 18.2 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 643.4 kJ / 153.8 kcal

Grassi 9.2 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 16.9 g

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