Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 valutazione

Prep. 15min

Totale 12h 30min

6 raciones

Ingredienti

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (opzionale) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6.78 g

Calorie 1413 kJ / 338 kcal

Grassi 24.37 g

Fibre 0.56 g

Carboidrati 22.89 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapada a la India 12 ricette
Spagna

Escapada a la India 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Chutney de mango - India

1h 10min

Ceviche de pulpo

10min

Sorbete dulce de pepino

4h 10min

Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)

45min

Gazpacho con cúrcuma

2h

Sorbete de piña y coco

30min

Cheesecakes de pistacho con mango

2h 30min

Helado de gianduja

8h 15min

Helado de pistacho

8h 15min

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

4h

Arroz con leche de coco y mango

40min

Pollo korma (India)

50min