Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h 30min

6 raciones

Ingredienti

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (opzionale) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6.78 g

Calorie 1413 kJ / 338 kcal

Grassi 24.37 g

Fibre 0.56 g

Carboidrati 22.89 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapada a la India 12 ricette
Spagna

Escapada a la India 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Lassi salado - India

5min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5min

Tabulé - Líbano

2h 15min

Té al estilo indio

10min

Pilaf de arroz con frutos secos

30min

Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea

10min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15min

Raita de pepino

10min

Pudins de dátiles y toffee

1h

Chutney de mango - India

1h 10min

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

2h 40min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min