Immagina questa dispensa:
Prodotti etichettati con cura. File ordinate di farine e mix per impasti, sottaceti e conserve perfette. Barattoli di salsa di pomodoro rosso rubino. Deliziosi cereali croccanti. Pesanti sacchi di patate, ancora sporche di terra. Frutta di stagione dal dolce profumo. Scatole di latta piene di tentatori biscotti al cioccolato.
Una dispensa ben fornita di ingredienti è davvero una gioia. Il piacere di cucinare in casa e di scegliere direttamente gli ingredienti può valorizzare un approccio più consapevole alla preparazione dei pasti.
Con Bimby® puoi preparare in casa diversi ingredienti base seguendo la ricetta, come la farina di riso (senza glutine), la besciamella (senza glutine), la bevanda alle mandorle o un impasto per pizza con farina di soia.
• In alcuni casi, prepararli in casa può aiutare a gestire meglio quantità e acquisti.
• Preparati al momento o in base alle tue esigenze.
• Un modo per organizzare meglio ingredienti e avanzi in cucina.
• Preparati in base ai tuoi gusti ed esigenze
• Maggiore controllo nella scelta degli ingredienti utilizzati.
Le funzioni del Bimby® come tritare, polverizzare, mescolare e impastare rendono più pratiche diverse preparazioni, come salse, miscele di spezie, farine, brodi, burri e oli.
L’acquisto di ingredienti all’ingrosso e di stagione può aiutarti a pianificare meglio quantità e preparazioni.
Conserva lo zucchero granulato nella dispensa e poi trasformalo in glassa di zucchero quando necessario. Oppure prepara le tue miscele di farina con cereali integrali. Se ti avanza il riso, pensa fuori dagli schemi e macinane un po’ per ottenere della farina di riso da utilizzare in diverse ricette.
Il tuo Bimby® può essere utile per preparare salse e condimenti. Che tu stia pensando al pesto, al sugo per la pasta o a una crema spalmabile, puoi prepararli da zero seguendo la ricetta passo dopo passo..
Acquistare le spezie in forma intera può aiutare a preservarne più a lungo aroma e caratteristiche. Puoi macinare gli ingredienti al momento, in base alle tue necessità, per valorizzarne aroma e utilizzo in cucina.
Hai trovato misteriosi barattoli nella tua dispensa? Un sistema di etichettatura può rendere più semplice identificare contenuti e date. Scegli uno o due prodotti da fare in casa ogni settimana e potrai organizzare gradualmente una dispensa ben assortita.
