Rheinland rockt!

11 ricette

Da simmer dabei… beim Kochen von rheinischen Klassikern mit dem Thermomix®! Im Schatten des Doms verspeisen wir Döppekoche, Sauerbratenragout und zum Nachtisch einen Weckmann. Dat is joot!

Döppekooche

Döppekooche

1h 30min

Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen

Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen

45min

Möhren untereinander mit Frikadellen

Möhren untereinander mit Frikadellen

1h 5min

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

35min

Quarkbällchen (Nautzen)

Quarkbällchen (Nautzen)

45min

Rheinischer Wurstsalat

Rheinischer Wurstsalat

1h 15min

Rheinisches Schwarzbrot

Rheinisches Schwarzbrot

3h 15min

Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

1h 35min

Salzschneidebohnen

Salzschneidebohnen

45min

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49h

Weckmänner (Stutenkerle)

Weckmänner (Stutenkerle)

1h 40min