稻村健司幸福日本料理

10 ricette

日本大廚稻村健司出生並成長於物產豐饒的北海道,從小培養了對食材的堅持和料理的美感,讓日本美食燉煮味噌牛肉、親子丼、黑糖蜜蕨餅、豆乳冰淇淋…等,每道都簡單美味、風味獨特。跟著本選集,和日本大廚Kenji稻村健司一起來做幸福的日本料理吧!

黑糖蜜蕨餅

黑糖蜜蕨餅

2h 20min

牛肉蕃茄味噌麵

牛肉蕃茄味噌麵

30min

羊栖菜毛豆煮

羊栖菜毛豆煮

20min

溫泉蛋豬肉醬飯

溫泉蛋豬肉醬飯

45min

親子丼

親子丼

30min

和風洋蔥醬蒸野菜

和風洋蔥醬蒸野菜

45min

豬肉蘿蔔梅子煮

豬肉蘿蔔梅子煮

1h

紫蘇冰沙

紫蘇冰沙

5min

豆乳冰淇淋

豆乳冰淇淋

10h 15min

燉煮味噌牛肉

燉煮味噌牛肉

1h 15min