Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.8 40 valutazione

Prep. 1h 10min

Totale 3h 35min

18 unidades

Ingredienti

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 269.9 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 1372 kJ / 328 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 13.3 g

Carboidrati 27.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desayunos 11 ricette
Spagna

Desayunos 11 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6h 30min

Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

5h

Masa de hojaldre clásica

Masa de hojaldre clásica

7h

Bizcocho cebra

Bizcocho cebra

1h 10min

Panecillos rellenos de chocolate

Panecillos rellenos de chocolate

2h 30min

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

5h 30min

Xuxos de crema

Xuxos de crema

1h 30min

Galletas negras con relleno de vainilla

Galletas negras con relleno de vainilla

1h 40min

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1h 30min

Magdalenas de mantequilla

Magdalenas de mantequilla

1h

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min