Bamia (guisado de quiabo e carne de vaca)

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

quiabo s/ as extremidades
1000 g
vinagre de vinho branco
3 c. sopa de
dentes de alho
4
cebola cortada em quartos
200 g
coentros (opzionale) cortados grosseiramente
10 pés de
azeite
60 g
carne de vaca s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
500 g
concentrado de tomate
70 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 700.6 mg

Proteine 23.1 g

Calorie 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 10.8 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 30.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Guisado de frango com grão e batata-doce

50 Min

Muamba de galinha com funje

50 Min

Frango marroquino

30 Min

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

1 Std. 10 Min

Rolo de carne

1 Std. 20 Min

Lombo de porco com molho agridoce

13 Std.

Canja com cenoura e ervilhas

1 Std.

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1 Std. 20 Min

Pastéis de frango e coentros

2 Std. 50 Min

Frango à Gomes de Sá

1 Std. 20 Min

Ossobuco estufado

3 Std.

Penne com guisado de frango

10 Std.

Mostra tutto

Mostra tutto