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Meghli (Spiced Rice Pudding)
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Prep. 10min
Totale 50min
8 portions
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Ingredienti

  • Egyptian rice
    7 oz
    7 oz short grain rice
  • ground cinnamon
    1 tbsp
  • ground caraway
    2 tbsp
  • water or meghli water (see Tip)
    46 oz
  • sugar to taste
    14 oz
  • desiccated coconut (opzionale) to garnish
    1 tbsp
  • whole mixed nuts (opzionale) to garnish
  • blanched almonds (opzionale) to garnish
  • unsalted pistachios, shelled (opzionale) chopped, to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.3 g
Calorie 1632 kJ / 390 kcal
Grassi 8.4 g
Carboidrati 74.3 g

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