Słodkie ciasto z serem (knafeh)

3.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

12 porcji

Ingredienti

Syrop cukrowy

200 g cukru
70 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy

Spód ciasta

masło do natłuszczenia
330 g ciasta Kataifi podzielonego na kawałki

330 g białego chleba, bez skórki, podzielonego na kawałki

Krem Kashta

660 g mleka
100 g białego chleba bez skórki, pokrojonego na kawałki
65 g skrobi kukurydzianej
1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
2 łyżki wody różanej

Nadzienie serowe

160 g sera akavi namoczonego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
160 g sera mozzarella kulki, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1357.1 mg

Proteine 10.2 g

Calorie 1444.2 kJ / 345.2 kcal

Grassi 22.5 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 42.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kuchnia arabska 24 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Ciasteczka owsiane z żurawiną i pestkami dyni

50 min.

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5h

Kremówki (Napoleonki)

6h 30 min.

Rolada żyrafa

3h

Babka piaskowa "Fix"

1h 30 min.

Babka "Trójniak"

1h 35 min.

Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego

2h 50 min.

Ciasto marchewkowe

2h 15 min.

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

1h 15 min.

Ciasto marchewkowo-pomarańczowe (bez glutenu)

2h

Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową

3h 20 min.

Sernik z żurawiną

10h

Mostra tutto

Mostra tutto