Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

45 sztuk

Ingredienti

150 g cukru

Ciasto

250 g masła pokrojonego na kawałki
380 g mąki tortowej
120 g semoliny, drobnej

120 g mąki krupczatki
40 g wody różanej

40 g wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie daktylowe

80 g daktyli, suszonych, bez pestek
½ łyżeczki wody różanej

½ łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
20 g masła miękkiego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego

Nadzienie pistacjowe

80 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
20 g miodu
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie orzechowe

80 g orzechów włoskich, łuskanych
20 g miodu
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Formowanie i pieczenie

cukier puder do oprószenia

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 1.1 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 526 kJ / 125.7 kcal

Grassi 6.9 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 14.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kuchnia arabska 24 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Kokosowe półkule z truskawką i bezą

12 Std.

Greckie pączki (Loukoumades)

1 Std. 30 Min

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3 Std.

Choinki z kruchych ciastek

45 Min

Świąteczne trifle piernikowe

2 Std. 30 Min

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14 Std.

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

31 Std.

Wielkanocne bułeczki zajączki

2 Std. 55 Min

Ciasto brzoskwiniowe Bellini

28 Std. 20 Min

Herbatniki Domino

2 Std. 20 Min

Czekoladowe ciastka z nadzieniem waniliowym

1 Std. 40 Min