Libanesisches Tabouleh (تبولة)

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Prep. 15min

Totale 2h 15min

6 Portionen

Ingredienti

Petersilie, frisch Blätter abgezupft
30 g
Pfefferminze frisch, Blätter abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
15 g
Koriander, frisch (opzionale) Blätter abgezupft
10 g
Tomaten geviertelt und entkernt
500 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (4-5 cm)
250 g
Zitronensaft
80 g
Bulgur
50 g
Olivenöl
50 g
Salz
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 65 mg

Proteine 3 g

Calorie 573 kJ / 137 kcal

Grassi 9 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 14 g

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