Crème glacée " Brume de lune "

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 12h 10min

8 portion

Ingredienti

600 g lait
200 g de crème à fouetter, 33-35%
6 g d'extrait naturel de vanille
180 g de sucre
6 jaunes d'œufs
1 pincée sel
⅛ c. à café d'arôme de banane
2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel jaune
⅛ c. à café d'arôme de chewing-gum
2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel bleu ou turquoise
¼ c. à café d'arôme de raisin
3 - 4 goutte de colorant alimentaire en gel violet

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 69.7 mg

Proteine 4.6 g

Calorie 1028.1 kJ / 245.7 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 27.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Savourer l'été 14 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Sabayon

15min

Glace à la vanille

12h

Crème glacée à la mangue

2h 20min

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

1h 45min

Tiramisu

5h 20min

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15min

Crème glacée au chocolat

Nessuna valutazione

Gâteau à la crème de citron d'Edna

40min

Shortcake canadien aux fraises

30min

Crème caramel

3h

Gâteau au chocolat Texan

45min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40min

Mostra tutto

Mostra tutto