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Semoule de chou-fleur et ratatouille
Prep. 10min
Totale 35min
4 portion
Ingredienti
-
600 g de chou-fleur (3 cm)
-
1 - 2 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
200 g d'aubergine coupées en cubes (2 cm)
-
150 g de poivron rouge coupés en morceaux (5 cm)
-
800 g de tomate entière pelée au jus
-
200 g de courgettes coupées en cubes (2 cm)
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à café poivre moulu
-
de fines herbes fraîches
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
285.1 mg
Proteine
5.2 g
Calorie
755.1 kJ /
180.5 kcal
Grassi
10.8 g
Fibre
6.7 g
Grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
19.6 g
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