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Eingelegte Wassermelonenschale

Eingelegte Wassermelonenschale
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Prep. 30min
Totale 1h 40min
3 Gläser
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Ingredienti

  • Wassermelone (ca. 2-3 kg)
    1
  • Wasser
    460 g
  • Salz
    50 g
  • Weissweinessig
    300 g
  • Zucker
    340 g
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    10 g
  • Zimtstangen
    2
  • schwarze Pfefferkörner
    6
  • Nelken
    6
  • Pimentkörner (Nelkenpfeffer), ganz
    2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Glas

Sodio 6493 mg
Proteine 9 g
Calorie 3840 kJ / 918 kcal
Grassi 3 g
Fibre 7 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 230 g

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