Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

Name: Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 κομμάτια
Ingredients: 110 γρ. αλεύρι; 50 γρ. κακάο σε σκόνη; 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 150 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια; 135 γρ. γιαούρτι; 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 2 αυγά, μετρίου μεγέθους; 1 μπανάνα

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

12 κομμάτια

Ingredienti

αλεύρι
110 γρ.
κακάο σε σκόνη άγλυκο
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
100 γρ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια (κατά προτίμηση ποικιλίας Medjool), σε κομμάτια
150 γρ.
γιαούρτι
135 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
μπανάνα πολύ ώριμη, σε κομμάτια
1
σμέουρα (opzionale)
12