Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

10 φέτες

Ingredienti

Κέικ κολοκύθας

κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
200 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ.
κανέλα, τριμμένη
½ κ.γλ.
τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
125 γρ.
καστανή ζάχαρη
175 γρ.
αβγά
2
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
65 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
σταφίδες
40 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα
50 γρ.

Γλάσο κρέμα τυριού

βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
60 γρ.
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
100 γρ.
ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
τριμμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Sodio 377.4 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 1623.9 kJ / 388.1 kcal

Grassi 23.1 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 42.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Κέικ καρότου

1h 55min

Κέικ καρότου νηστίσιμο

3h 30min

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Πορτοκαλόπιτα

2h

Brookies (μπράουνις με cookies)

50min

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Nessuna valutazione

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

Nessuna valutazione

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1h 30min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Nessuna valutazione

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

1h

Mostra tutto

Mostra tutto