Pan plegado

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

20 porción

Ingredienti

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
20 g cebolla en polvo
1 cucharadita sal

Masa

300 g agua
25 g levadura prensada fresca
½ cucharadita azúcar
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
2 cucharadita sal
50 g aceite vegetal

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 4.3 g

Calorie 757 kJ / 181 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 23.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Uno más 34 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Larpeira

1h 55min

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Caracolas de canela

2h

Trenza de pan con ajo y hierbas

2h

Scones de queso y hierbas

35min

Dobladitas

1h 5min

Muffins ingleses

1h 30min

Trenzas de avellana

1h 45min

Coca de mollitas

40min

Kugelhopf alsaciano

4h

Calzone Napolitano

1h 40min

Pan de arroz y soja sin gluten

3h

Mostra tutto

Mostra tutto