Печена пуйка с плънка от кремообразна панчета, лимон и билки

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 5h 30min

8 порции

Ingredienti

Приготвяне на пуйката

пуйка (5-6 кг, за 8-10 души)
1

Кремообразен пълнеж от панчета, лимон и билки

лимони само тънки обелки от кората, без бялата част
2 броя
розмарин, пресен само листа
3 стръка
мащерка,прясна само листа
6 стръка
панчета нарязани на парчета
80 г
маскарпоне
150 г
морска сол
½ ч. л.
черен пипер, смлян
¼ ч. л.

Пълнене на пуйката

лук шалот разрязан на четвъртинки
1 брой
дафинов лист, сух
5 броя
бяло вино
175 г
вода
175 г

Печене

коктейлни наденици, увити в бекон (opzionale)
20

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 порция

Sodio 1089 mg

Proteine 119 g

Calorie 4036 kJ / 965 kcal

Grassi 50 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Винаги има място на нашата трапеза 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Сочно филе на кубчета с чушки и подправки

Nessuna valutazione

Пюре от патладжан със задушено телешко месо

Nessuna valutazione

Яхния с месо и зеленчуци

Nessuna valutazione

Кюфтета в доматен сос с гъби

Nessuna valutazione

Пържено пиле по корейски

Nessuna valutazione

Кюфтета и картофи с бадемов сос

Nessuna valutazione

Паста орзо с пиле и песто

Nessuna valutazione

Кускус с агнешко и зеленчуци

Nessuna valutazione

Гладка пилешка яхния с горчица

40min

Свинско с праз

1h 10min

Свинско бонфиле с кремообразен сос от червен пипер и лингвини

Nessuna valutazione

Месни шишчета с ориз и сос

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto