Мини хамбургери

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 4h 5min
16 парчета

Ingredienti

Мини бриош кифлички
  • масло за намасляване
  • вода
    55 г
  • пълномаслено краве мляко
    15 г
  • суха мая
    1 ч. л.
    5 г прясна мая
  • пудра захар
    15 г
  • брашно за хляб
    130 г
  • пшенично брашно
    15 г
  • масло, безсолно (от краве мляко) нарязано на кубчета
    15 г
  • яйчен жълтък
    1 брой
  • сол
    1 ч. л.
Бургери
  • сирене Stilton натрошено
    40 г
  • мляно говеждо месо на парчета
    300 г
  • сол
    ¼ ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ¼ ч. л.
  • портвайн
    65 г
  • вода
    ½ ч. л.
  • яйчен жълтък
    1 брой
  • сусамово семе,всякакъв цвят
    10 г
  • вода за печене
  • клъстърен домат (opzionale) разполовени или на четвъртинки
  • червен кромид (opzionale) нарязан
  • зелена салата, всякакъв вид (opzionale) нарязана на малки парченца
  • сирене на слайсове, за сандвичи (opzionale)

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 парче

Sodio 218.2 mg
Proteine 5.4 g
Calorie 487.9 kJ / 116.6 kcal
Grassi 6.2 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 2.6 g
Carboidrati 8.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto