Rolinhos de carne com couve‑roxa

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 2h 15min

4 doses

Ingredienti

Rolinhos de carne

bifes cortados finos (rabadilha) (160 g cada aprox.)
4
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
mostarda
5 c. chá de
bacon
8 fatias de
cornichons cortados em quartos no sentido do comprimento
2
cebola
210 g
azeite
20 g
bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
120 g
Azeite q.b. p/ fritar
vinho tinto
300 g
concentrado de tomate
60 g
folha de louro
1
caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
400 g
molho inglês
2 c. chá de
amido de milho
10 g
água
15 g

Couve-roxa

manteiga em pedaços
30 g
vinagre balsâmico
15 g
sal
1 c. chá de
doce de frutos silvestres
50 g
couve-roxa em conserva
500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2810 mg

Proteine 87.2 g

Calorie 4262.2 kJ / 1018.7 kcal

Grassi 50.7 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 18.9 g

Carboidrati 43.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sem Tampa - Receitas de carne 5 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Lombinho no pão

1h 45min

Frango com quiabo

50min

Papas de sarrabulho à moda de Braga

1h 50min

Vitela à americana

1h 20min

Quesadilha de frango e mozarela

45min

Folhados de frango

55min

Frango guisado com batata-doce e ervilha

8h

Hambúrgueres de frango

1h

Recheio de porco lento

5h 30min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1h 15min

Pãezinhos palhaço com hambúrguer

2h

Crepes de frango com milho

1h 15min

Mostra tutto

Mostra tutto