Pain d'épeautre

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 12h

16 tranches

Ingredienti

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 7 g

Calorie 793 kJ / 189 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pain Artisanal 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pain croustillant

3h

Pesto au basilic

Nessuna valutazione

Sorbet à la Piña colada

30min

Confiture de prunes à l'armagnac

6h

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Nessuna valutazione

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes

45min

Pain blanc

3h 45min